“ASI hasil perah kemarin masih aman diminum ngga ya?”
“Boleh ngga sih ASI disimpan di kulkas aja? Bisa tahan berapa lama ya kira – kira?”
Pada masa menyusui, memerah dan menyimpan ASI perah merupakan support untuk menjaga stabilitas produksi ASI Mama.
Namun, pernahkah Mama bertanya – tanya mengenai jangka waktu penyimpanan dan daya tahan ASI perah? Ternyata, hal ini dipengaruhi berbagai faktor lho, Ma!
Menurut Centers for Disease Control and Prevention, daya tahan ASI perah dipengaruhi oleh temperatur saat memompa ASI, temperatur ruang penyimpanan ASI, volume ASI perah, dan kebersihan serta sterilitas lingkungan.
Nah, kali ini MamaBear akan membahas daya tahan ASI perah berdasarkan kondisi penyimpanannya. Lanjutkan membaca yuk Ma…
Daya Tahan ASI Perah
1. ASI yang Baru Diperah
- Penyimpanan di suhu ruangan
Ternyata ASI yang baru diperah masih bisa diletakkan dalam suhu ruang, Ma.. Daya tahan ASI perah yang disimpan pada ruangan bersuhu 180C tanpa terkena sinar matahari langsung adalah 24 jam.
ASI perah yang disimpan pada suhu ruangan 19 – 220C dapat bertahan 10 jam, sedangkan pada suhu 230C hanya bertahan hingga 4 jam. Berapa nih, suhu ruang di rumah Mama?
- Penyimpanan di chiller
ASI hasil perah yang disimpan dalam chiller dengan suhu 0 – 40C dapat bertahan selama 3 – 8 hari.
- Penyimpanan di freezer
Daya tahan ASI perah yang disimpan dalam freezer dapat bervariasi tergantung pada jenis freezer dan temperaturnya.
Freezer pada kulkas 1 pintu dapat menahan kesegaran ASI selama 2 minggu, sedangkan freezer pada kulkas 2 pintu dengan suhu -180C dapat menahan kesegaran ASI selama 3 – 4 bulan.
Adapun ASI yang disimpan dalam freezer 1 pintu atau deep freezer dengan suhu 200C dapat menjaga daya tahan ASI perah hingga 6 bulan.
2. ASI yang Sudah Dicairkan tapi Belum Dihangatkan
- Penyimpanan di suhu ruangan
ASI perah yang sudah dicairkan dan belum dihangatkan, dapat dibiarkan pada suhu ruangan hingga maksimal 4 jam.
- Penyimpanan di chiller
ASI yang sudah dicairkan tetapi belum dihangatkan, dapat disimpan kembali di dalam chiller. ASI ini dapat bertahan hingga 24 jam di dalam chiller.
- Penyimpanan di freezer
ASI perah yang sudah dicairkan, tidak boleh dibekukan kembali di dalam freezer.
3. ASI yang Sudah Dicairkan dan Dihangatkan
- Penyimpanan di suhu ruangan
Daya tahan ASI perah yang sudah dicairkan dan dihangatkan, hanya dapat bertahan selama 2 – 4 jam pada suhu ruangan.
- Penyimpanan di chiller
ASI perah yang sudah dicairkan dan dihangatkan boleh disimpan kembali sejenak dalam chiller, namun hanya bertahan paling lama hingga 4 jam.
- Penyimpanan di freezer
ASI perah yang sudah dicairkan dan dihangatkan sebaiknya langsung habis diminum karena tidak boleh dibekukan kembali di dalam freezer.
4. ASI yang Sudah Diminum
Sisa ASI yang telah diminum si kecil seharusnya segera dihabiskan. Berdasarkan Infant Nutrition Council of America, sisa ASI yang tidak dihabiskan si kecil sebaiknya dibuang dan tidak disimpan atau dibekukan kembali untuk konsumsi selanjutnya. Hal ini dilakukan untuk menghindari potensi perpindahan bakteri berbahaya yang berisiko tumbuh ketika bayi minum ASI perah.
Dilansir dari Forbes Health, sisa ASI yang belum dihabiskan hanya dapat bertahan dalam kurun waktu 2 jam setelah bayi selesai menyusu.
Baca juga: 3 Tips Jitu Menghangatkan ASI Perah, Busui Wajib Tahu!
Wah, ternyata daya tahan ASI bisa berbeda – beda ya, Ma.. Jadi, daya tahan ASIP perlu disesuaikan dengan kondisi tempat penyimpanan ASI.
Semoga informasi di atas dapat bermanfaat selama masa menyusui Mama, Ya! Selamat menyusui, Mama…
Dapatkan Informasi seputar ASI dan menyusui dengan mengunjungi Instagram @mamabearid, TikTok @mamabear_id, dan channel YouTube MamaBear Pelancar ASI. Sampai bertemu di artikel edukASI dan inspirASI lainnya!
Sources:
1. The Life Span of Breast Milk. URL: https://infantnutrition.org/the-lifespan-of-breast-milk/ (diakses 22/10/2023)
2. Proper Storage and Preparation of Breast Milk. URL: https://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk (diakses 22/10/2023)
3. How Long Breast Milk Lasts. URL: https://www.forbes.com/health/womens-health/how-long-breast-milk-lasts/ (diakses 22/10/2023)